牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 2 | 1.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.6 | 10.4 | 20.2 | g | | たんぱく質 | 34 | 11.4 | 22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 39.6 | -38.9 | g | | コレステロール | 25 | 12 | 13 | mg | | 脂質 | 1 | 40.4 | -39.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.3 | 40.1 | 10.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.9 | 38.2 | 9.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 38.8 | 16.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 53.3 | 43.3 | 10 | g | | 有機酸 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | g | | 灰分 | 7.9 | 2.2 | 5.7 | g | | ナトリウム | 570 | 41 | 529 | mg | | カリウム | 1800 | 550 | 1250 | mg | | カルシウム | 1100 | 240 | 860 | mg | | マグネシウム | 110 | 150 | -40 | mg | | リン | 1000 | 320 | 680 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 2.3 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.77 | -0.67 | mg | | マンガン | | 1.14 | -1.14 | mg | | ヨウ素 | 120 | 12 | 108 | μg | | セレン | 27 | 4 | 23 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 35 | 7 | 28 | μg | | レチノール | 6 | 41 | -35 | μg | | α-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | | 26 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 28 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 43 | -37 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 11 | -11 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | Tr | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.19 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 1.6 | 0.64 | 0.96 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2.1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 9 | 4.3 | 4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.1 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 1.8 | 0 | 1.8 | μg | | 葉酸 | 1 | 35 | -34 | μg | | パントテン酸 | 4.17 | 1.18 | 2.99 | mg | | ビオチン | 19 | 4.9 | 14.1 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.1 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |