牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 2.3 | 0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.3 | 32 | -9.7 | g | | たんぱく質 | 25.5 | 41.4 | -15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.5 | 2.2 | 23.3 | g | | コレステロール | 93 | 22 | 71 | mg | | 脂質 | 26.2 | 3.7 | 22.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.9 | 1.9 | 34 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.2 | 1.7 | 32.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42 | 19.2 | 22.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 39.3 | 44.3 | -5 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 6 | 8.3 | -2.3 | g | | ナトリウム | 430 | 530 | -100 | mg | | カリウム | 1800 | 2400 | -600 | mg | | カルシウム | 890 | 280 | 610 | mg | | マグネシウム | 92 | 300 | -208 | mg | | リン | 730 | 700 | 30 | mg | | 鉄 | 0.4 | 11 | -10.6 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 3.6 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.55 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.02 | 3.72 | -3.7 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 170 | 0 | 170 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 70 | 27000 | -26930 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | 2300 | -2120 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.6 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 8 | 390 | -382 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.69 | -0.44 | mg | | ビタミンB2 | 1.1 | 2.33 | -1.23 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.7 | 20 | -13.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.59 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 58 | -56.4 | μg | | 葉酸 | 2 | 1900 | -1898 | μg | | パントテン酸 | 3.59 | 1.18 | 2.41 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 5 | 210 | -205 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 1.3 | -0.2 | g | | 備考 | (100 g：222mL、100 mL：45g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |