牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 53.7 | -50.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.3 | 13 | 9.3 | g | | たんぱく質 | 25.5 | 15.5 | 10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.5 | 12.3 | 13.2 | g | | コレステロール | 93 | 45 | 48 | mg | | 脂質 | 26.2 | 13.7 | 12.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.9 | 13.9 | 22 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.2 | 12.6 | 21.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42 | 17.1 | 24.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.3 | 14.9 | 24.4 | g | | 有機酸 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | g | | 灰分 | 6 | 2.3 | 3.7 | g | | ナトリウム | 430 | 630 | -200 | mg | | カリウム | 1800 | 260 | 1540 | mg | | カルシウム | 890 | 48 | 842 | mg | | マグネシウム | 92 | 24 | 68 | mg | | リン | 730 | 220 | 510 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.6 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 170 | 16 | 154 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 98 | -98 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 70 | 100 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | 24 | 156 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 8 | 27 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.08 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 1.1 | 0.09 | 1.01 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6.6 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 6.7 | 9.7 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.28 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 0.1 | 1.5 | μg | | 葉酸 | 2 | 13 | -11 | μg | | パントテン酸 | 3.59 | 0.87 | 2.72 | mg | | ビオチン | | 2.8 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 5 | 1 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 1.6 | -0.5 | g | | 備考 | (100 g：222mL、100 mL：45g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |