牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 15.2 | -12.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.3 | 7.7 | 14.6 | g | | たんぱく質 | 25.5 | 9.2 | 16.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.5 | 5.4 | 20.1 | g | | コレステロール | 93 | 6 | 87 | mg | | 脂質 | 26.2 | 5.8 | 20.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.9 | 59.5 | -23.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.2 | 54.3 | -20.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42 | 58 | -16 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.3 | 62.6 | -23.3 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 6 | 7.2 | -1.2 | g | | ナトリウム | 430 | 2800 | -2370 | mg | | カリウム | 1800 | 250 | 1550 | mg | | カルシウム | 890 | 48 | 842 | mg | | マグネシウム | 92 | 26 | 66 | mg | | リン | 730 | 100 | 630 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.4 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.66 | -0.64 | mg | | ヨウ素 | | 58 | -58 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 170 | Tr | 170 | μg | | α-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | | 130 | -130 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 70 | 140 | -70 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | 12 | 168 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 8 | 9 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.16 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 1.1 | 0.13 | 0.97 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 6.7 | 2.2 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.07 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | Tr | 1.6 | μg | | 葉酸 | 2 | 21 | -19 | μg | | パントテン酸 | 3.59 | 0.35 | 3.24 | mg | | ビオチン | | 2.9 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 5 | 1 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 7.1 | -6 | g | | 備考 | (100 g：222mL、100 mL：45g) | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |