牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 フルーツ と魚類 （いわし類） みりん干し まいわしの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 フルーツと魚類 （いわし類） みりん干し まいわしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 フルーツ | 魚類 （いわし類） みりん干し まいわし | 差 | 単位 | | 水分 | 88.3 | 33.5 | 54.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 1.2 | 31.4 | -30.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 12.1 | -11.9 | g | | コレステロール | 2 | 76 | -74 | mg | | 脂質 | 0.2 | 15.7 | -15.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.9 | 19.9 | -10 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 16.3 | -6.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.1 | -2.7 | g | | ナトリウム | 20 | 670 | -650 | mg | | カリウム | 65 | 290 | -225 | mg | | カルシウム | 40 | 240 | -200 | mg | | マグネシウム | 6 | 54 | -48 | mg | | リン | 36 | 360 | -324 | mg | | 鉄 | Tr | 4.3 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 銅 | Tr | 0.27 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンD | Tr | 53 | -53 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | Tr | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.5 | -0.44 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 8.9 | -8.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 15 | -14.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.37 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 14 | -13.9 | μg | | 葉酸 | Tr | 19 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 1.41 | -1.26 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.7 | -1.6 | g | | 備考 | (100 g： 95.1 mL、100 mL： 105.1 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |