牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー とけし 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒーとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 3 | 85.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 20.2 | -18.3 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 19.3 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 47.6 | -45.6 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 2 | 49.1 | -47.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 3.3 | 4.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 3.2 | 4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.4 | 5.8 | 1.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.5 | -16.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 21.8 | -14.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.5 | 6.8 | -6.3 | g | | ナトリウム | 30 | 4 | 26 | mg | | カリウム | 85 | 700 | -615 | mg | | カルシウム | 80 | 1700 | -1620 | mg | | マグネシウム | 10 | 350 | -340 | mg | | リン | 55 | 820 | -765 | mg | | 鉄 | 0.1 | 23 | -22.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | 銅 | Tr | 1.48 | -1.48 | mg | | マンガン | 0.01 | 6.88 | -6.87 | mg | | ヨウ素 | 8 | 0 | 8 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 0 | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 2 | 120 | -118 | μg | | レチノール | 5 | 0 | 5 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | Tr | 5 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.61 | -1.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.2 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 4.3 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.45 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 180 | -180 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.81 | -0.54 | mg | | ビオチン | 1.7 | 47 | -45.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | (100 g： 95.0 mL、100 mL： 105.3 g) | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |