牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー と調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒーと調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 57.5 | 30.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 2.7 | -0.8 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 3.3 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 11.4 | -9.4 | g | | コレステロール | 8 | 12 | -4 | mg | | 脂質 | 2 | 11.7 | -9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 3.7 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 3.6 | 4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.4 | 10.9 | -3.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 9.9 | -2.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.5 | 17.5 | -17 | g | | ナトリウム | 30 | 6700 | -6670 | mg | | カリウム | 85 | 200 | -115 | mg | | カルシウム | 80 | 22 | 58 | mg | | マグネシウム | 10 | 31 | -21 | mg | | リン | 55 | 69 | -14 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 銅 | Tr | 0.03 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.33 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | 8 | 2 | 6 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 14 | -12 | μg | | レチノール | 5 | 0 | 5 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | (Tr) | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンD | Tr | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.08 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 1.4 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | (Tr) | 0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 20 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.24 | 0.03 | mg | | ビオチン | 1.7 | 3.7 | -2 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 17.1 | -17 | g | | 備考 | (100 g： 95.0 mL、100 mL： 105.3 g) | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |