牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒーと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 5.7 | 82.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 10.2 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 13 | -10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 11.6 | -9.6 | g | | コレステロール | 8 | 8 | 0 | mg | | 脂質 | 2 | 12.2 | -10.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | | 8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | | 7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.4 | 29.8 | -22.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 63.3 | -56.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.5 | 5.8 | -5.3 | g | | ナトリウム | 30 | 40 | -10 | mg | | カリウム | 85 | 1700 | -1615 | mg | | カルシウム | 80 | 540 | -460 | mg | | マグネシウム | 10 | 220 | -210 | mg | | リン | 55 | 400 | -345 | mg | | 鉄 | 0.1 | 29 | -28.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | 銅 | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | マンガン | 0.01 | 4.84 | -4.83 | mg | | ヨウ素 | 8 | 5 | 3 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | 0 | 21 | -21 | μg | | モリブデン | 2 | 42 | -40 | μg | | レチノール | 5 | 0 | 5 | μg | | α-カロテン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 390 | -390 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 32 | -27 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.4 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 86 | -85 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.41 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.25 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 7 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 8.7 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.59 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 60 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 2.06 | -1.79 | mg | | ビオチン | 1.7 | 28 | -26.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | (100 g： 95.0 mL、100 mL： 105.3 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |