牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳飲料 コーヒー と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較

牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳飲料 コーヒー菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳飲料 コーヒー菓子パン類 カレーパン 皮及び具単位
水分88.141.346.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.95.7-3.8 g
たんぱく質2.26.6-4.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量217.3-15.3 g
コレステロール813-5 mg
脂質218.3-16.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)832-24 g
利用可能炭水化物(質量計)7.729.5-21.8 g
差引き法による利用可能炭水化物7.432.5-25.1 g
食物繊維総量01.6-1.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物7.232.3-25.1 g
有機酸0.10.10 g
灰分0.51.5-1 g
ナトリウム30490-460 mg
カリウム85130-45 mg
カルシウム802456 mg
マグネシウム1017-7 mg
リン5591-36 mg
0.10.7-0.6 mg
亜鉛0.20.6-0.4 mg
Tr0.07-0.07 mg
マンガン0.010.28-0.27 mg
ヨウ素844 μg
セレン114-13 μg
クロム03-3 μg
モリブデン211-9 μg
レチノール57-2 μg
α-カロテン110-110 μg
β-カロテン270-270 μg
β-クリプトキサンチン2-2 μg
β-カロテン当量Tr320-320 μg
レチノール活性当量534-29 μg
ビタミンDTr00 μg
α-トコフェロール0.12.1-2 mg
β-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
γ-トコフェロールTr1.6-1.6 mg
δ-トコフェロールTr0.5-0.5 mg
ビタミンK18-7 μg
ビタミンB10.020.11-0.09 mg
ビタミンB20.090.15-0.06 mg
ナイアシン0.11.1-1 mg
ナイアシン当量0.62.2-1.6 mg
ビタミンB6Tr0.05-0.05 mg
ビタミンB120.10.10 μg
葉酸Tr17-17 μg
パントテン酸0.270.260.01 mg
ビオチン1.73.3-1.6 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.11.2-1.1 g
備考(100 g: 95.0 mL、100 mL: 105.3 g)製品全体 部分割合: パン 69、具 310
可食部100g当たりの成分です。
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