牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒーとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 0.5 | 87.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 5.8 | -3.9 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 6.9 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 32.8 | -30.8 | g | | コレステロール | 8 | 19 | -11 | mg | | 脂質 | 2 | 34.1 | -32.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 59.3 | -51.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 56.5 | -48.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.4 | 53.9 | -46.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 55.8 | -48.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | g | | ナトリウム | 30 | 64 | -34 | mg | | カリウム | 85 | 440 | -355 | mg | | カルシウム | 80 | 240 | -160 | mg | | マグネシウム | 10 | 74 | -64 | mg | | リン | 55 | 240 | -185 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 銅 | Tr | 0.55 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 8 | 19 | -11 | μg | | セレン | 1 | 6 | -5 | μg | | クロム | 0 | 24 | -24 | μg | | モリブデン | 2 | 11 | -9 | μg | | レチノール | 5 | 63 | -58 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 66 | -61 | μg | | ビタミンD | Tr | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.41 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 18 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 1.56 | -1.29 | mg | | ビオチン | 1.7 | 7.6 | -5.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | (100 g： 95.0 mL、100 mL： 105.3 g) | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |