牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー とビスケット類 ビスケット ハードビスケットの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒーとビスケット類 ビスケット ハードビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー | ビスケット類 ビスケット ハードビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 2.6 | 85.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 6.4 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 7.6 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 8.9 | -6.9 | g | | コレステロール | 8 | 10 | -2 | mg | | 脂質 | 2 | 10 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 78 | -70 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 71.9 | -64.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.4 | 77.8 | -70.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 77.8 | -70.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.5 | 2 | -1.5 | g | | ナトリウム | 30 | 320 | -290 | mg | | カリウム | 85 | 140 | -55 | mg | | カルシウム | 80 | 330 | -250 | mg | | マグネシウム | 10 | 22 | -12 | mg | | リン | 55 | 96 | -41 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.12 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.58 | -0.57 | mg | | ヨウ素 | 8 | 4 | 4 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 2 | 9 | -7 | μg | | レチノール | 5 | 18 | -13 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 18 | -13 | μg | | ビタミンD | Tr | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.22 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.4 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 16 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.63 | -0.36 | mg | | ビオチン | 1.7 | 2.2 | -0.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 備考 | (100 g： 95.0 mL、100 mL： 105.3 g) | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |