牛乳/乳製品 （液状乳類） 加工乳 低脂肪 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 加工乳 低脂肪とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 加工乳 低脂肪 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 88.8 | 2.3 | 86.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 32 | -28.6 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 41.4 | -37.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 6 | 22 | -16 | mg | | 脂質 | 1 | 3.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.1 | 1.9 | 3.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.9 | 1.7 | 3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.7 | 19.2 | -13.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 5.5 | 44.3 | -38.8 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.9 | 8.3 | -7.4 | g | | ナトリウム | 60 | 530 | -470 | mg | | カリウム | 190 | 2400 | -2210 | mg | | カルシウム | 130 | 280 | -150 | mg | | マグネシウム | 14 | 300 | -286 | mg | | リン | 90 | 700 | -610 | mg | | 鉄 | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.55 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.01 | 3.72 | -3.71 | mg | | ヨウ素 | 19 | 2100 | -2081 | μg | | セレン | 3 | 9 | -6 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 4 | 220 | -216 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 3 | 25000 | -24997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 27000 | -26997 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 2300 | -2287 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 2.33 | -2.15 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 58 | -57.6 | μg | | 葉酸 | Tr | 1900 | -1900 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 1.18 | -0.66 | mg | | ビオチン | 2 | 47 | -45 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | g | | 備考 | (100 g： 96.4 mL、100 mL： 103.7 g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |