牛乳/乳製品 (液状乳類) 加工乳 低脂肪 とはなっこりー 生の栄養素を比較

牛乳/乳製品 (液状乳類) 加工乳 低脂肪はなっこりー 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分牛乳/乳製品 (液状乳類) 加工乳 低脂肪はなっこりー 生単位
水分88.889.5-0.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.43.4 g
たんぱく質3.83.60.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11 g
コレステロール66 mg
脂質10.50.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)5.15.1 g
利用可能炭水化物(質量計)4.94.9 g
差引き法による利用可能炭水化物5.72.33.4 g
食物繊維総量03.1-3.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物5.55.40.1 g
有機酸0.20.2 g
灰分0.91-0.1 g
ナトリウム60555 mg
カリウム190380-190 mg
カルシウム1305179 mg
マグネシウム1422-8 mg
リン907911 mg
0.10.5-0.4 mg
亜鉛0.40.5-0.1 mg
0.010.06-0.05 mg
マンガン0.010.28-0.27 mg
ヨウ素19Tr19 μg
セレン312 μg
クロム000 μg
モリブデン431 μg
レチノール1313 μg
α-カロテン04-4 μg
β-カロテン31200-1197 μg
β-クリプトキサンチン09-9 μg
β-カロテン当量31200-1197 μg
レチノール活性当量1397-84 μg
ビタミンDTr0 μg
α-トコフェロールTr1.3-1.3 mg
β-トコフェロールTr0 mg
γ-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
δ-トコフェロールTr0 mg
ビタミンKTr140-140 μg
ビタミンB10.040.09-0.05 mg
ビタミンB20.180.150.03 mg
ナイアシン0.11-0.9 mg
ナイアシン当量11.6-0.6 mg
ビタミンB60.040.23-0.19 mg
ビタミンB120.40.4 μg
葉酸Tr220-220 μg
パントテン酸0.520.50.02 mg
ビオチン28.5-6.5 μg
ビタミンCTr90-90 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.2Tr0.2 g
備考(100 g: 96.4 mL、100 mL: 103.7 g)食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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