牛乳/乳製品 （液状乳類） 加工乳 低脂肪 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 加工乳 低脂肪と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 加工乳 低脂肪 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 88.8 | 2.9 | 85.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 17.8 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 20.2 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 2.7 | -1.7 | g | | コレステロール | 6 | 64 | -58 | mg | | 脂質 | 1 | 3.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.1 | 29.7 | -24.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.9 | 27.9 | -23 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.7 | 37.2 | -31.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.5 | 37.1 | -31.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 灰分 | 0.9 | 35.6 | -34.7 | g | | ナトリウム | 60 | 13000 | -12940 | mg | | カリウム | 190 | 560 | -370 | mg | | カルシウム | 130 | 72 | 58 | mg | | マグネシウム | 14 | 55 | -41 | mg | | リン | 90 | 230 | -140 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 19 | 3700 | -3681 | μg | | セレン | 3 | 27 | -24 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 12 | -8 | μg | | レチノール | 13 | 10 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 3 | 1200 | -1197 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 180 | -167 | μg | | ビタミンD | Tr | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.29 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.7 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 9.3 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 5.4 | -5 | μg | | 葉酸 | Tr | 140 | -140 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 0.93 | -0.41 | mg | | ビオチン | 2 | 4.7 | -2.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 33.8 | -33.6 | g | | 備考 | (100 g： 96.4 mL、100 mL： 103.7 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |