畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ フライ と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ フライと（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ フライ | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 45.8 | 75.5 | -29.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | | 11.2 | g | | たんぱく質 | 12.8 | 3.3 | 9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 33.8 | | 33.8 | g | | コレステロール | 60 | Tr | 60 | mg | | 脂質 | 34.9 | 4.9 | 30 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.5 | 9.8 | -3.3 | g | | 食物繊維総量 | | 5.9 | -5.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.2 | 15.7 | -11.5 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.3 | 0.7 | 1.6 | g | | ナトリウム | 730 | 22 | 708 | mg | | カリウム | 180 | 230 | -50 | mg | | カルシウム | 9 | 20 | -11 | mg | | マグネシウム | 13 | 22 | -9 | mg | | リン | 210 | 74 | 136 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.21 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 17 | 1 | 16 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 3 | 24 | -21 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 0 | 1400 | -1400 | μg | | β-カロテン | Tr | 3600 | -3600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 19 | -19 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 4300 | -4300 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 360 | -358 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 16 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.35 | 0.14 | 0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.07 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 1.5 | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 2.1 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.09 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | 葉酸 | 3 | 53 | -50 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.38 | 0.11 | mg | | ビオチン | 4.5 | 3.7 | 0.8 | μg | | ビタミンC | 30 | 6 | 24 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0.1 | 1.8 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 配合割合： グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |