畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ 焼き とスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ 焼きとスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ 焼き | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 差 | 単位 | | 水分 | 50.2 | 2 | 48.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.8 | 4.4 | 7.4 | g | | たんぱく質 | 13 | 4.7 | 8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 31.2 | 34.2 | -3 | g | | コレステロール | 64 | Tr | 64 | mg | | 脂質 | 31.8 | 35.2 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 51.8 | -47.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.2 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.4 | 54.7 | -52.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.5 | 3.4 | -0.9 | g | | ナトリウム | 810 | 400 | 410 | mg | | カリウム | 200 | 1200 | -1000 | mg | | カルシウム | 6 | 17 | -11 | mg | | マグネシウム | 13 | 70 | -57 | mg | | リン | 220 | 100 | 120 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.7 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 0.5 | 1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.21 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ヨウ素 | 3 | 260 | -257 | μg | | セレン | 18 | 0 | 18 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 10 | -8 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンD | 0.4 | | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 6.2 | -5.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 9 | | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.26 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.06 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 4 | 4.3 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.4 | 5.6 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | | 0.6 | μg | | 葉酸 | 1 | 70 | -69 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 0.94 | -0.23 | mg | | ビオチン | 4.6 | 1.6 | 3 | μg | | ビタミンC | 32 | 15 | 17 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 1 | 1 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | 別名：ポテトチップ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |