鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット とあおのり 素干しの栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 53.7 | 6.5 | 47.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13 | 21.4 | -8.4 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 29.4 | -13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 3.3 | 9 | g | | コレステロール | 45 | Tr | 45 | mg | | 脂質 | 13.7 | 5.2 | 8.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.9 | 0.2 | 13.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 0.2 | 12.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 15.7 | 1.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 35.2 | -34 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 14.9 | 41 | -26.1 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 2.3 | 17.8 | -15.5 | g | | ナトリウム | 630 | 3200 | -2570 | mg | | カリウム | 260 | 2500 | -2240 | mg | | カルシウム | 48 | 750 | -702 | mg | | マグネシウム | 24 | 1400 | -1376 | mg | | リン | 220 | 390 | -170 | mg | | 鉄 | 0.6 | 77 | -76.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.58 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.13 | 13 | -12.87 | mg | | ヨウ素 | 4 | 2700 | -2696 | μg | | セレン | 13 | 7 | 6 | μg | | クロム | 3 | 39 | -36 | μg | | モリブデン | 7 | 18 | -11 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 1 | 2200 | -2199 | μg | | β-カロテン | 98 | 20000 | -19902 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 81 | -73 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 21000 | -20900 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 1700 | -1676 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 2.5 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 27 | 3 | 24 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.92 | -0.84 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.66 | -1.57 | mg | | ナイアシン | 6.6 | 6.3 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 9.7 | 14 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.5 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 32 | -31.9 | μg | | 葉酸 | 13 | 270 | -257 | μg | | パントテン酸 | 0.87 | 0.57 | 0.3 | mg | | ビオチン | 2.8 | 71 | -68.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 62 | -61 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 8.1 | -6.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |