鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット と調味料類 （調味ソース類） ごまだれの栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットと調味料類 （調味ソース類） ごまだれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 調味料類 （調味ソース類） ごまだれ | 差 | 単位 | | 水分 | 53.7 | 40.7 | 13 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13 | 6.7 | 6.3 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 7.2 | 8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 14.2 | -1.9 | g | | コレステロール | 45 | | 45 | mg | | 脂質 | 13.7 | 15.1 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.9 | 20.7 | -6.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 19.9 | -7.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 27.4 | -10.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 3 | -1.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.9 | 29.2 | -14.3 | g | | 有機酸 | 0.4 | 1.1 | -0.7 | g | | 灰分 | 2.3 | 5.7 | -3.4 | g | | ナトリウム | 630 | 1700 | -1070 | mg | | カリウム | 260 | 210 | 50 | mg | | カルシウム | 48 | 220 | -172 | mg | | マグネシウム | 24 | 100 | -76 | mg | | リン | 220 | 200 | 20 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.42 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.75 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 4 | (Tr) | 4 | μg | | セレン | 13 | 10 | 3 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 7 | 46 | -39 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 98 | 2 | 96 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 2 | 98 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 4 | 20 | μg | | ビタミンD | 0.2 | (Tr) | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | (Tr) | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 7 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 27 | 1 | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.09 | 0 | mg | | ナイアシン | 6.6 | 2 | 4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 9.7 | 3.5 | 6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.19 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 38 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.87 | 0.2 | 0.67 | mg | | ビオチン | 2.8 | 6.1 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | 1.1 | -1.1 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 4.3 | -2.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |