鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット と調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットと調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 調味料類 （調味ソース類） 黄身酢 | 差 | 単位 | | 水分 | 53.7 | 52.6 | 1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13 | 5.6 | 7.4 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 6.3 | 9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 10.8 | 1.5 | g | | コレステロール | 45 | 460 | -415 | mg | | 脂質 | 13.7 | 13.1 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.9 | 20.3 | -6.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 19.4 | -6.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 23 | -5.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.9 | 20 | -5.1 | g | | 有機酸 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | 灰分 | 2.3 | 6.4 | -4.1 | g | | ナトリウム | 630 | 2300 | -1670 | mg | | カリウム | 260 | 47 | 213 | mg | | カルシウム | 48 | 57 | -9 | mg | | マグネシウム | 24 | 6 | 18 | mg | | リン | 220 | 210 | 10 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.4 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.03 | 0.1 | mg | | ヨウ素 | 4 | 41 | -37 | μg | | セレン | 13 | 18 | -5 | μg | | クロム | 3 | (Tr) | 3 | μg | | モリブデン | 7 | 5 | 2 | μg | | レチノール | 16 | 260 | -244 | μg | | α-カロテン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン | 98 | 1 | 97 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 16 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 9 | 91 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 270 | -246 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 4.6 | -4.4 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 1.7 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | ビタミンK | 27 | 15 | 12 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.18 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 6.6 | (Tr) | 6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 9.7 | 1.5 | 8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.12 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 13 | 59 | -46 | μg | | パントテン酸 | 0.87 | 1.38 | -0.51 | mg | | ビオチン | 2.8 | 25 | -22.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 5.7 | -4.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |