鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 53.7 | 5.7 | 48 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13 | 10.2 | 2.8 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 13 | 2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 11.6 | 0.7 | g | | コレステロール | 45 | 8 | 37 | mg | | 脂質 | 13.7 | 12.2 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.9 | | 13.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | | 12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 29.8 | -12.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 36.9 | -35.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.9 | 63.3 | -48.4 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 2.3 | 5.8 | -3.5 | g | | ナトリウム | 630 | 40 | 590 | mg | | カリウム | 260 | 1700 | -1440 | mg | | カルシウム | 48 | 540 | -492 | mg | | マグネシウム | 24 | 220 | -196 | mg | | リン | 220 | 400 | -180 | mg | | 鉄 | 0.6 | 29 | -28.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.8 | -0.76 | mg | | マンガン | 0.13 | 4.84 | -4.71 | mg | | ヨウ素 | 4 | 5 | -1 | μg | | セレン | 13 | 18 | -5 | μg | | クロム | 3 | 21 | -18 | μg | | モリブデン | 7 | 42 | -35 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 1 | 20 | -19 | μg | | β-カロテン | 98 | 380 | -282 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 390 | -290 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 32 | -8 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 4.4 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 2.6 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 27 | 86 | -59 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.25 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 6.6 | 7 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.7 | 8.7 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.59 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 60 | -47 | μg | | パントテン酸 | 0.87 | 2.06 | -1.19 | mg | | ビオチン | 2.8 | 28 | -25.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 0.1 | 1.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |