鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 53.7 | 5.3 | 48.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13 | 9.5 | 3.5 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 10.9 | 4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 17.7 | -5.4 | g | | コレステロール | 45 | 17 | 28 | mg | | 脂質 | 13.7 | 18.5 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.9 | 57 | -43.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 52.1 | -39.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 54.7 | -37.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 5.8 | -4.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 14.9 | 58.6 | -43.7 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 2.3 | 6.7 | -4.4 | g | | ナトリウム | 630 | 2300 | -1670 | mg | | カリウム | 260 | 190 | 70 | mg | | カルシウム | 48 | 190 | -142 | mg | | マグネシウム | 24 | 25 | -1 | mg | | リン | 220 | 110 | 110 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.41 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | 4 | 5 | -1 | μg | | セレン | 13 | 22 | -9 | μg | | クロム | 3 | 9 | -6 | μg | | モリブデン | 7 | 15 | -8 | μg | | レチノール | 16 | 2 | 14 | μg | | α-カロテン | 1 | 49 | -48 | μg | | β-カロテン | 98 | 260 | -162 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 7 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 290 | -190 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 26 | -2 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 3.1 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 7.5 | -5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 4 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 27 | 17 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.9 | -0.82 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.61 | -0.52 | mg | | ナイアシン | 6.6 | 1.2 | 5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.7 | 2.9 | 6.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.07 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 16 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.87 | 0.3 | 0.57 | mg | | ビオチン | 2.8 | 2.3 | 0.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 5.8 | -4.2 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |