鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 53.7 | 9.7 | 44 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13 | 8.3 | 4.7 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 10 | 5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 18.6 | -6.3 | g | | コレステロール | 45 | 10 | 35 | mg | | 脂質 | 13.7 | 19.1 | -5.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.9 | 54.7 | -40.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 49.8 | -37.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 50.5 | -33.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 6.1 | -4.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 14.9 | 54.6 | -39.7 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 2.3 | 6.6 | -4.3 | g | | ナトリウム | 630 | 2500 | -1870 | mg | | カリウム | 260 | 180 | 80 | mg | | カルシウム | 48 | 200 | -152 | mg | | マグネシウム | 24 | 26 | -2 | mg | | リン | 220 | 110 | 110 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.4 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 4 | 12 | -8 | μg | | セレン | 13 | 19 | -6 | μg | | クロム | 3 | 7 | -4 | μg | | モリブデン | 7 | 17 | -10 | μg | | レチノール | 16 | 1 | 15 | μg | | α-カロテン | 1 | 25 | -24 | μg | | β-カロテン | 98 | 120 | -22 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 130 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 12 | 12 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 2.7 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 7.9 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | ビタミンK | 27 | 10 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.61 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.52 | -0.43 | mg | | ナイアシン | 6.6 | 1.2 | 5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.7 | 2.7 | 7 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.06 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 14 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.87 | 0.2 | 0.67 | mg | | ビオチン | 2.8 | 2.4 | 0.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 6.3 | -4.7 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |