鳥肉類 にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼き と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼きと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼き | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 57.1 | 2.6 | 54.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | 10.8 | 12.3 | g | | たんぱく質 | 27.5 | 12.4 | 15.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13.7 | 26 | -12.3 | g | | コレステロール | 120 | 63 | 57 | mg | | 脂質 | 14.8 | 26.8 | -12 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 53.9 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 51.3 | -51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 57.9 | -53.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 55.9 | -55.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.3 | -1 | g | | ナトリウム | 85 | 140 | -55 | mg | | カリウム | 400 | 500 | -100 | mg | | カルシウム | 19 | 370 | -351 | mg | | マグネシウム | 37 | 40 | -3 | mg | | リン | 170 | 220 | -50 | mg | | 鉄 | 1.4 | 6.5 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 2.8 | -1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.34 | -0.29 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 5 | 41 | -36 | μg | | セレン | 27 | 8 | 19 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 16 | -12 | μg | | レチノール | 47 | 560 | -513 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 47 | 560 | -513 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 9.3 | -9.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 5.5 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 41 | 24 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.41 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.72 | -0.46 | mg | | ナイアシン | 9.3 | 5.4 | 3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 8.1 | 6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.35 | 0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | μg | | 葉酸 | 13 | 82 | -69 | μg | | パントテン酸 | 2 | 2.2 | -0.2 | mg | | ビオチン | 5.5 | 4.4 | 1.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 53 | -52 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |