畜肉類 ぶた ［ひき肉］ 焼き と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ひき肉］ 焼きと洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ひき肉］ 焼き | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 51.5 | 2.1 | 49.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.3 | | 22.3 | g | | たんぱく質 | 25.7 | 8.1 | 17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.9 | | 19.9 | g | | コレステロール | 94 | | 94 | mg | | 脂質 | 21.5 | 13.7 | 7.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | | 0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5 | 67.4 | -62.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 67.4 | -67.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.7 | -7.4 | g | | ナトリウム | 80 | 2800 | -2720 | mg | | カリウム | 440 | 470 | -30 | mg | | カルシウム | 7 | 120 | -113 | mg | | マグネシウム | 29 | | 29 | mg | | リン | 170 | 190 | -20 | mg | | 鉄 | 1.6 | 1.2 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | | 3.7 | mg | | 銅 | 0.09 | | 0.09 | mg | | マンガン | 0.03 | | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 28 | 13 | 15 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 13 | -12 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 90 | -90 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 8 | 2 | μg | | ビタミンD | 0.4 | | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.94 | 0.15 | 0.79 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.41 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 8.1 | 3.5 | 4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 4.9 | 8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | | 0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.9 | | 0.9 | μg | | 葉酸 | 1 | | 1 | μg | | パントテン酸 | 1.61 | | 1.61 | mg | | ビオチン | 5 | 7.5 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 7.1 | -6.9 | g | | 備考 | | カルシウム： 添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |