畜肉類 ぶた ［ひき肉］ 焼き ととうもろこし ポップコーンの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ひき肉］ 焼きととうもろこし ポップコーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ひき肉］ 焼き | とうもろこし ポップコーン | 差 | 単位 | | 水分 | 51.5 | 4 | 47.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.3 | 8.7 | 13.6 | g | | たんぱく質 | 25.7 | 10.2 | 15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.9 | 21.7 | -1.8 | g | | コレステロール | 94 | 0 | 94 | mg | | 脂質 | 21.5 | 22.8 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 59.5 | -59.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 54.1 | -54 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5 | 52.8 | -47.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 59.6 | -59.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 3.4 | -2.1 | g | | ナトリウム | 80 | 570 | -490 | mg | | カリウム | 440 | 300 | 140 | mg | | カルシウム | 7 | 7 | 0 | mg | | マグネシウム | 29 | 95 | -66 | mg | | リン | 170 | 290 | -120 | mg | | 鉄 | 1.6 | 4.3 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 2.4 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.2 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.03 | | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 28 | | 28 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 0 | 91 | -91 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 170 | -170 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 15 | -5 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 3 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 8.3 | -8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 5 | | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.94 | 0.13 | 0.81 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.08 | 0.22 | mg | | ナイアシン | 8.1 | 2 | 6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 3.2 | 9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 0.27 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 1 | 22 | -21 | μg | | パントテン酸 | 1.61 | 0.46 | 1.15 | mg | | ビオチン | 5 | | 5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.4 | -1.2 | g | | 備考 | | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |