畜肉類 うし ［ひき肉］ 焼き と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
畜肉類 うし ［ひき肉］ 焼きと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［ひき肉］ 焼き | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 52.2 | 2.6 | 49.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 10.8 | 11.9 | g | | たんぱく質 | 25.9 | 12.4 | 13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.8 | 26 | -7.2 | g | | コレステロール | 83 | 63 | 20 | mg | | 脂質 | 21.3 | 26.8 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 53.9 | -53.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 51.3 | -51 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.1 | 57.9 | -52.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 55.9 | -55.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.3 | -1.1 | g | | ナトリウム | 92 | 140 | -48 | mg | | カリウム | 390 | 500 | -110 | mg | | カルシウム | 8 | 370 | -362 | mg | | マグネシウム | 26 | 40 | -14 | mg | | リン | 150 | 220 | -70 | mg | | 鉄 | 3.4 | 6.5 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 7.6 | 2.8 | 4.8 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.34 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 1 | 41 | -40 | μg | | セレン | 15 | 8 | 7 | μg | | クロム | 3 | 4 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 16 | -14 | μg | | レチノール | 5 | 560 | -555 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 13 | | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 13 | 85 | -72 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 560 | -554 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 9.3 | -9.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 5.5 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 9 | 24 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.41 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.72 | -0.46 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 5.4 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 8.1 | 2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.35 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 1.7 | 1.6 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 82 | -75 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 2.2 | -1.18 | mg | | ビオチン | 2.9 | 4.4 | -1.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |