畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 茹で物 と菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入りの栄養素を比較
畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 茹で物と菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 茹で物 | 菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 50.2 | 37.4 | 12.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23 | 6 | 17 | g | | たんぱく質 | 25.8 | 6.6 | 19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.9 | 3 | 18.9 | g | | コレステロール | 94 | 17 | 77 | mg | | 脂質 | 23.9 | 3.5 | 20.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 53.6 | -53.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 50.3 | -50.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.4 | 50.6 | -46.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 51.9 | -51.8 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | ナトリウム | 18 | 110 | -92 | mg | | カリウム | 130 | 64 | 66 | mg | | カルシウム | 2 | 30 | -28 | mg | | マグネシウム | 14 | 15 | -1 | mg | | リン | 110 | 55 | 55 | mg | | 鉄 | 2.7 | 1 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 6.5 | 0.6 | 5.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | マンガン | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2 | -1 | μg | | セレン | 24 | 13 | 11 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 21 | -20 | μg | | レチノール | 14 | 10 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 14 | 0 | 14 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0.2 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.07 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 0.5 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 8.2 | 1.7 | 6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.03 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | μg | | 葉酸 | 6 | 27 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.35 | 0.15 | mg | | ビオチン | 1.7 | 3.3 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | | ミニあんパン
小豆つぶしあん入り
部分割合： パン 22、あん 78 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |