畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの栄養素を比較
畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 焼きと洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | 差 | 単位 | | 水分 | 49.8 | 83.3 | -33.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 1.2 | 20.4 | g | | たんぱく質 | 25 | 1.5 | 23.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.9 | 3.6 | 18.3 | g | | コレステロール | 89 | 7 | 82 | mg | | 脂質 | 23.9 | 3.9 | 20 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 8.8 | -8.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 8.1 | -7.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.7 | 9.4 | -3.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 10.1 | -9.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 1.2 | -0.2 | g | | ナトリウム | 41 | 300 | -259 | mg | | カリウム | 320 | 160 | 160 | mg | | カルシウム | 3 | 32 | -29 | mg | | マグネシウム | 21 | 10 | 11 | mg | | リン | 180 | 38 | 142 | mg | | 鉄 | 2.9 | 0.2 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 0.2 | 6.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | マンガン | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 23 | 1 | 22 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 12 | 19 | -7 | μg | | α-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | 2 | 1000 | -998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 1100 | -1098 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 110 | -98 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0.2 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.4 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 7 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.06 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 5 | 0.4 | 4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 0.7 | 9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.07 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 0.1 | 1.5 | μg | | 葉酸 | 7 | 12 | -5 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.31 | 0.76 | mg | | ビオチン | 1.9 | 0.5 | 1.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 9 | -8 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 備考 | | 別名：パンプキンクリームスープ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |