畜肉類 うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし 茹で物 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
畜肉類 うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし 茹で物とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし 茹で物 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 49.8 | 9.3 | 40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 2.3 | 20.4 | g | | たんぱく質 | 25.7 | 3.1 | 22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.6 | 0.3 | 26.3 | g | | コレステロール | 98 | 0 | 98 | mg | | 脂質 | 28.2 | 0.7 | 27.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 68.9 | -68.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 66.8 | -66.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.5 | 76.6 | -76.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 84.9 | -84.7 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | g | | ナトリウム | 29 | 1 | 28 | mg | | カリウム | 130 | 1100 | -970 | mg | | カルシウム | 3 | 37 | -34 | mg | | マグネシウム | 15 | 57 | -42 | mg | | リン | 120 | 81 | 39 | mg | | 鉄 | 2.8 | 0.5 | 2.3 | mg | | 亜鉛 | 5.8 | 0.6 | 5.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.2 | -0.12 | mg | | マンガン | 0 | 0.53 | -0.53 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2 | -1 | μg | | セレン | 27 | 2 | 25 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 1 | 5900 | -5899 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 6100 | -6099 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 6.8 | -6.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 16 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.27 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.21 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 3.4 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 8.8 | 4 | 4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.32 | 0.43 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | 葉酸 | 12 | 260 | -248 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 0.46 | -0.08 | mg | | ビオチン | 2.6 | 5.3 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |