その他 はち はちの子缶詰 とひじき ほしひじき 鉄釜 乾の栄養素を比較
その他 はち はちの子缶詰とひじき ほしひじき 鉄釜 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 はち はちの子缶詰 | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 6.5 | 37.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 9.2 | 7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | | 6.8 | g | | コレステロール | 55 | Tr | 55 | mg | | 脂質 | 7.2 | 3.2 | 4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.2 | | 30.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | | 27.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.6 | 4.2 | 26.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 51.8 | -51.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.2 | 56 | -25.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 25.2 | -23.1 | g | | ナトリウム | 680 | 1800 | -1120 | mg | | カリウム | 110 | 6400 | -6290 | mg | | カルシウム | 11 | 1000 | -989 | mg | | マグネシウム | 24 | 640 | -616 | mg | | リン | 110 | 93 | 17 | mg | | 鉄 | 3 | 58 | -55 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 1 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.14 | 0.22 | mg | | マンガン | 0.76 | 0.82 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | | 45000 | -45000 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 26 | -26 | μg | | モリブデン | | 17 | -17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 4400 | -4400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 4400 | -3900 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 360 | -318 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 5 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 580 | -576 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.09 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 1.22 | 0.42 | 0.8 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 1.8 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 3.4 | 3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 28 | 93 | -65 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 0.3 | 0.22 | mg | | ビオチン | | 17 | -17 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 4.7 | -3 | g | | 備考 | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 鉄釜で煮熟後乾燥したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |