その他 はち はちの子缶詰 とまいたけ 乾の栄養素を比較
その他 はち はちの子缶詰とまいたけ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 はち はちの子缶詰 | まいたけ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 9.3 | 35 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 12.8 | -12.8 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 21.9 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | 2.4 | 4.4 | g | | コレステロール | 55 | 0 | 55 | mg | | 脂質 | 7.2 | 3.9 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.2 | 3.6 | 26.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | 3.4 | 23.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.6 | 29.5 | 1.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 40.9 | -40.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.2 | 59.9 | -29.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 5 | -2.9 | g | | ナトリウム | 680 | 3 | 677 | mg | | カリウム | 110 | 2500 | -2390 | mg | | カルシウム | 11 | 2 | 9 | mg | | マグネシウム | 24 | 100 | -76 | mg | | リン | 110 | 700 | -590 | mg | | 鉄 | 3 | 2.6 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 6.9 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.36 | 1.78 | -1.42 | mg | | マンガン | 0.76 | 0.47 | 0.29 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 0 | 500 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 0 | 42 | μg | | ビタミンD | 0 | 20 | -20 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 1.24 | -1.07 | mg | | ビタミンB2 | 1.22 | 1.92 | -0.7 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 64 | -60.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 69 | -62.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.28 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 28 | 220 | -192 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 3.67 | -3.15 | mg | | ビオチン | | 240 | -240 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 備考 | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 試料： 栽培品
柄の基部（いしづき）を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |