その他 はち はちの子缶詰 とらっかせい 大粒種 いりの栄養素を比較
その他 はち はちの子缶詰とらっかせい 大粒種 いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 はち はちの子缶詰 | らっかせい 大粒種 いり | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 1.7 | 42.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 23.6 | -23.6 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 25 | -8.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | 50.5 | -43.7 | g | | コレステロール | 55 | 0 | 55 | mg | | 脂質 | 7.2 | 49.6 | -42.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.2 | 10.8 | 19.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | 10.1 | 17.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.6 | 10.1 | 20.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 11.4 | -11.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.2 | 21.3 | 8.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2.1 | 2.4 | -0.3 | g | | ナトリウム | 680 | 2 | 678 | mg | | カリウム | 110 | 760 | -650 | mg | | カルシウム | 11 | 50 | -39 | mg | | マグネシウム | 24 | 200 | -176 | mg | | リン | 110 | 390 | -280 | mg | | 鉄 | 3 | 1.7 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 3 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.69 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.76 | 2.15 | -1.39 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 96 | -96 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 6 | 494 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 1 | 41 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 10 | -9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 7 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | Tr | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.24 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 1.22 | 0.13 | 1.09 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 23 | -19.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 28 | -21.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.46 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 28 | 58 | -30 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 2.2 | -1.68 | mg | | ビオチン | | 110 | -110 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 備考 | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 別名： なんきんまめ、ピーナッツ
廃棄率： 殻 27 % 及び種皮 3 %
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |