その他 はち はちの子缶詰 と香辛料類 からし 練りマスタードの栄養素を比較
その他 はち はちの子缶詰と香辛料類 からし 練りマスタードの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 はち はちの子缶詰 | 香辛料類 からし 練りマスタード | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 65.7 | -21.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.3 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 4.8 | 11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | 10.5 | -3.7 | g | | コレステロール | 55 | (Tr) | 55 | mg | | 脂質 | 7.2 | 10.6 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.2 | 9.2 | 21 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | 8.9 | 18.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.6 | 15.6 | 15 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.2 | 13.1 | 17.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 3.8 | -1.7 | g | | ナトリウム | 680 | 1200 | -520 | mg | | カリウム | 110 | 170 | -60 | mg | | カルシウム | 11 | 71 | -60 | mg | | マグネシウム | 24 | 60 | -36 | mg | | リン | 110 | 140 | -30 | mg | | 鉄 | 3 | 1.8 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.8 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.1 | 0.26 | mg | | マンガン | 0.76 | 0.41 | 0.35 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 70 | -70 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 54 | -54 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 54 | 446 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 4 | 38 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 4.9 | -4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 4 | 6 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.14 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 1.22 | 0.04 | 1.18 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 1.1 | 2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 1.3 | 5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 28 | 14 | 14 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 0.27 | 0.25 | mg | | ビオチン | | 25 | -25 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 3 | -1.3 | g | | 備考 | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 別名： フレンチマスタード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |