その他 はち はちの子缶詰 と調味料類 （辛味調味料類） トウバンジャンの栄養素を比較
その他 はち はちの子缶詰と調味料類 （辛味調味料類） トウバンジャンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 はち はちの子缶詰 | 調味料類 （辛味調味料類） トウバンジャン | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 69.7 | -25.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 2 | 14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | 1.8 | 5 | g | | コレステロール | 55 | 3 | 52 | mg | | 脂質 | 7.2 | 2.3 | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.2 | | 30.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | | 27.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.6 | 4.1 | 26.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.2 | 7.9 | 22.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 18.1 | -16 | g | | ナトリウム | 680 | 7000 | -6320 | mg | | カリウム | 110 | 200 | -90 | mg | | カルシウム | 11 | 32 | -21 | mg | | マグネシウム | 24 | 42 | -18 | mg | | リン | 110 | 49 | 61 | mg | | 鉄 | 3 | 2.3 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.3 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.13 | 0.23 | mg | | マンガン | 0.76 | 0.28 | 0.48 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 21 | -21 | μg | | β-カロテン | | 1400 | -1400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 1400 | -900 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 120 | -78 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 3 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 12 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.04 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 1.22 | 0.17 | 1.05 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 1 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 1.3 | 5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.2 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 28 | 8 | 20 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 0.24 | 0.28 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 17.8 | -16.1 | g | | 備考 | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | (100 g： 88 mL、100 mL： 113g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |