その他 はち はちの子缶詰 と魚類 （あじ類） まあじ 皮つき フライの栄養素を比較
その他 はち はちの子缶詰と魚類 （あじ類） まあじ 皮つき フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 はち はちの子缶詰 | 魚類 （あじ類） まあじ 皮つき フライ | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 52.3 | -8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.6 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 16.2 | 20.1 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | 17 | -10.2 | g | | コレステロール | 55 | 80 | -25 | mg | | 脂質 | 7.2 | 18.2 | -11 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.2 | 8.5 | 21.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | 7.8 | 19.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.6 | 12.7 | 17.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.2 | 7.9 | 22.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 1.4 | 0.7 | g | | ナトリウム | 680 | 160 | 520 | mg | | カリウム | 110 | 330 | -220 | mg | | カルシウム | 11 | 100 | -89 | mg | | マグネシウム | 24 | 35 | -11 | mg | | リン | 110 | 250 | -140 | mg | | 鉄 | 3 | 0.8 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 1.2 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.36 | 0.08 | 0.28 | mg | | マンガン | 0.76 | 0.11 | 0.65 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 1 | 499 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 16 | 26 | μg | | ビタミンD | 0 | 7 | -7 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 3.4 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 5.9 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 23 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.12 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 1.22 | 0.15 | 1.07 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 4.6 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 8.2 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.15 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 7.5 | -7.4 | μg | | 葉酸 | 28 | 10 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 0.53 | -0.01 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0.4 | 1.3 | g | | 備考 | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 別名： あじ
三枚におろしたもの
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |