その他 はち はちの子缶詰 と魚類 (あじ類) にしまあじ 生の栄養素を比較

その他 はち はちの子缶詰魚類 (あじ類) にしまあじ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 はち はちの子缶詰魚類 (あじ類) にしまあじ 生単位
水分44.369.9-25.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.5-17.5 g
たんぱく質16.219.6-3.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.88.1-1.3 g
コレステロール5578-23 mg
脂質7.29.1-1.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)30.20.130.1 g
利用可能炭水化物(質量計)27.20.127.1 g
差引き法による利用可能炭水化物30.63.227.4 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物30.20.130.1 g
有機酸0 g
灰分2.11.30.8 g
ナトリウム680160520 mg
カリウム110360-250 mg
カルシウム1126-15 mg
マグネシウム2437-13 mg
リン110230-120 mg
312 mg
亜鉛1.70.90.8 mg
0.360.080.28 mg
マンガン0.760.010.75 mg
ヨウ素41-41 μg
セレン47-47 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール016-16 μg
α-カロテンTr0 μg
β-カロテンTr0 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量500(Tr)500 μg
レチノール活性当量421626 μg
ビタミンD08-8 μg
α-トコフェロール10.30.7 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール0.8Tr0.8 mg
δ-トコフェロール0.2Tr0.2 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.170.10.07 mg
ビタミンB21.220.211.01 mg
ナイアシン3.86.1-2.3 mg
ナイアシン当量6.59.8-3.3 mg
ビタミンB60.040.29-0.25 mg
ビタミンB120.18.1-8 μg
葉酸281117 μg
パントテン酸0.520.59-0.07 mg
ビオチン4-4 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.70.41.3 g
備考原材料: 主として地ばち (くろすずめばち)の幼虫三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 50 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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