その他 すっぽん 肉 生 とアルコール飲料類 （混成酒類） ペパーミントの栄養素を比較
その他 すっぽん 肉 生とアルコール飲料類 （混成酒類） ペパーミントの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 すっぽん 肉 生 | アルコール飲料類 （混成酒類） ペパーミント | 差 | 単位 | | 水分 | 69.1 | 41 | 28.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 16.4 | 0 | 16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | | 12 | g | | コレステロール | 95 | | 95 | mg | | 脂質 | 13.4 | 0 | 13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 37.6 | -35.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 37.6 | -37.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | Tr | 0.6 | g | | ナトリウム | 69 | 4 | 65 | mg | | カリウム | 150 | 1 | 149 | mg | | カルシウム | 18 | Tr | 18 | mg | | マグネシウム | 10 | 0 | 10 | mg | | リン | 88 | 0 | 88 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | Tr | 1.6 | mg | | 銅 | 0.04 | Tr | 0.04 | mg | | マンガン | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 94 | 0 | 94 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 94 | 0 | 94 | μg | | ビタミンD | 3.6 | | 3.6 | μg | | α-トコフェロール | 1 | | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.91 | 0 | 0.91 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0 | 0.41 | mg | | ナイアシン | 3 | 0 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 0 | 5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0 | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 1.2 | 0 | 1.2 | μg | | 葉酸 | 16 | 0 | 16 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | 21.4 | -21.4 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 甲殻、頭部、脚、内臓、皮等を除いたもの | アルコール： 30.2 容量 %
(100 g： 89.3 mL、100 mL： 112.0 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |