その他 すっぽん 肉 生 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあんの栄養素を比較
その他 すっぽん 肉 生とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 すっぽん 肉 生 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 69.1 | 27.5 | 41.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.1 | -6.1 | g | | たんぱく質 | 16.4 | 6.8 | 9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | 12 | 0 | g | | コレステロール | 95 | 12 | 83 | mg | | 脂質 | 13.4 | 12.6 | 0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 53.7 | -53.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 44.8 | -44.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 50.9 | -49 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.6 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 52.2 | -51.7 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | g | | ナトリウム | 69 | 190 | -121 | mg | | カリウム | 150 | 77 | 73 | mg | | カルシウム | 18 | 43 | -25 | mg | | マグネシウム | 10 | 15 | -5 | mg | | リン | 88 | 66 | 22 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 22 | -22 | μg | | レチノール | 94 | 6 | 88 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 94 | 0 | 94 | μg | | ビタミンD | 3.6 | 0.1 | 3.5 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 1.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 5.6 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | ビタミンK | 5 | 17 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.91 | 0.06 | 0.85 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.08 | 0.33 | mg | | ナイアシン | 3 | 0.5 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 1.6 | 4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.03 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | μg | | 葉酸 | 16 | 23 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.36 | -0.16 | mg | | ビオチン | | 3 | -3 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | g | | 備考 | 甲殻、頭部、脚、内臓、皮等を除いたもの | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |