その他 いなご つくだ煮 とふのり 素干しの栄養素を比較
その他 いなご つくだ煮とふのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 いなご つくだ煮 | ふのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 33.7 | 14.7 | 19 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 13.8 | 12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 0.6 | 0 | g | | コレステロール | 77 | 24 | 53 | mg | | 脂質 | 1.4 | 1 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.1 | 15.1 | 18 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 43.1 | -43.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 57.8 | -25.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 12.7 | -6.4 | g | | ナトリウム | 1900 | 2700 | -800 | mg | | カリウム | 260 | 600 | -340 | mg | | カルシウム | 28 | 330 | -302 | mg | | マグネシウム | 32 | 730 | -698 | mg | | リン | 180 | 130 | 50 | mg | | 鉄 | 4.7 | 4.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 1.8 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.77 | 0.38 | 0.39 | mg | | マンガン | 1.21 | 0.65 | 0.56 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 38 | -38 | μg | | β-カロテン | | 670 | -670 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 34 | -34 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 700 | 200 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 59 | 16 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.8 | 0.7 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 430 | -423 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 1 | 0.61 | 0.39 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 1.7 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 4.6 | 1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 54 | 68 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.94 | -0.51 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 6.9 | -2.1 | g | | 備考 | | 別名： のげのり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |