その他 いなご つくだ煮 と鳥肉類 はと 肉 皮なし 生の栄養素を比較
その他 いなご つくだ煮と鳥肉類 はと 肉 皮なし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 いなご つくだ煮 | 鳥肉類 はと 肉 皮なし 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 33.7 | 71.5 | -37.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 21.8 | 4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 4.4 | -3.8 | g | | コレステロール | 77 | 160 | -83 | mg | | 脂質 | 1.4 | 5.1 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.1 | 3.8 | 29.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 0.3 | 32 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 1.3 | 5 | g | | ナトリウム | 1900 | 88 | 1812 | mg | | カリウム | 260 | 380 | -120 | mg | | カルシウム | 28 | 3 | 25 | mg | | マグネシウム | 32 | 28 | 4 | mg | | リン | 180 | 260 | -80 | mg | | 鉄 | 4.7 | 4.4 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.6 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.77 | 0.17 | 0.6 | mg | | マンガン | 1.21 | 0.04 | 1.17 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | Tr | 900 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 16 | 59 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0.2 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.8 | 0.3 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 5 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.32 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 1 | 1.89 | -0.89 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 9.9 | -8.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 16 | -9.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.53 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 2 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 54 | 2 | 52 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 4.48 | -4.05 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.2 | 4.6 | g | | 備考 | | 試料： 冷凍品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |