その他 いなご つくだ煮 と魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生の栄養素を比較
その他 いなご つくだ煮と魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 いなご つくだ煮 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 33.7 | 65.2 | -31.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 21 | -21 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 24 | 2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | g | | コレステロール | 77 | 350 | -273 | mg | | 脂質 | 1.4 | 4.7 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.1 | 5.2 | 27.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 0.4 | 31.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 5.7 | 0.6 | g | | ナトリウム | 1900 | 1800 | 100 | mg | | カリウム | 260 | 300 | -40 | mg | | カルシウム | 28 | 24 | 4 | mg | | マグネシウム | 32 | 13 | 19 | mg | | リン | 180 | 390 | -210 | mg | | 鉄 | 4.7 | 0.6 | 4.1 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 3.1 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.77 | 0.08 | 0.69 | mg | | マンガン | 1.21 | 0.04 | 1.17 | mg | | ヨウ素 | | 130 | -130 | μg | | セレン | | 130 | -130 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | Tr | 0 | μg | | レチノール | Tr | 24 | -24 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 0 | 900 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 24 | 51 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 1.7 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 2.8 | 7.1 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.71 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 1 | 0.43 | 0.57 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 50 | -48.3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 54 | -47.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.25 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 18 | -17.9 | μg | | 葉酸 | 54 | 52 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 3.68 | -3.25 | mg | | ビオチン | | 18 | -18 | μg | | ビタミンC | 0 | 33 | -33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 4.6 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： もみじこ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |