鳥肉類 ほろほろちょう 肉 皮なし 生 と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの栄養素を比較
鳥肉類 ほろほろちょう 肉 皮なし 生と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 ほろほろちょう 肉 皮なし 生 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 2.1 | 73.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | | 19.4 | g | | たんぱく質 | 22.5 | 8.1 | 14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | | 0.7 | g | | コレステロール | 75 | | 75 | mg | | 脂質 | 1 | 13.7 | -12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | | 0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.6 | 67.4 | -63.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 67.4 | -67.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 8.7 | -7.6 | g | | ナトリウム | 67 | 2800 | -2733 | mg | | カリウム | 350 | 470 | -120 | mg | | カルシウム | 6 | 120 | -114 | mg | | マグネシウム | 27 | | 27 | mg | | リン | 230 | 190 | 40 | mg | | 鉄 | 1.1 | 1.2 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | | 1.2 | mg | | 銅 | 0.1 | | 0.1 | mg | | マンガン | 0.02 | | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 9 | 0 | 9 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 90 | -90 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 8 | 1 | μg | | ビタミンD | 0.4 | | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 32 | | 32 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.15 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.41 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 8.2 | 3.5 | 4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 4.9 | 8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.57 | | 0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | | 0.5 | μg | | 葉酸 | 2 | | 2 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | | 1.13 | mg | | ビオチン | | 7.5 | -7.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 2 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 7.1 | -6.9 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
皮下脂肪を除いたもの | カルシウム： 添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |