鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 62.8 | 10.9 | 51.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.5 | 17.3 | -1.8 | g | | たんぱく質 | 18.4 | 21.1 | -2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 2.2 | 5.4 | g | | コレステロール | 76 | 0 | 76 | mg | | 脂質 | 7.8 | 2.2 | 5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.1 | | 11.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.6 | | 10.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11 | 54.4 | -43.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.2 | 50.6 | -42.4 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 15.2 | -12.4 | g | | ナトリウム | 850 | 59 | 791 | mg | | カリウム | 200 | 3100 | -2900 | mg | | カルシウム | 12 | 2800 | -2788 | mg | | マグネシウム | 21 | 760 | -739 | mg | | リン | 75 | 330 | -255 | mg | | 鉄 | 2.9 | 120 | -117.1 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 3.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.99 | -1.91 | mg | | マンガン | 0.07 | 10 | -9.93 | mg | | ヨウ素 | 1 | 42 | -41 | μg | | セレン | 15 | 18 | -3 | μg | | クロム | 3 | 47 | -44 | μg | | モリブデン | 4 | 200 | -196 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2500 | -2500 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 210 | -150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.7 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 820 | -799 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 1.09 | -0.91 | mg | | ナイアシン | 3.1 | 7.9 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 6.6 | 12 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 1.75 | -1.67 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 7 | 290 | -283 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 2.39 | -1.74 | mg | | ビオチン | 3.3 | 62 | -58.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.1 | 2.1 | g | | 備考 | 液汁を含んだもの（液汁 33 %） | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |