鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 62.8 | 2.3 | 60.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.5 | 10.8 | 4.7 | g | | たんぱく質 | 18.4 | 13.8 | 4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 2.8 | 4.8 | g | | コレステロール | 76 | 0 | 76 | mg | | 脂質 | 7.8 | 4.4 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.1 | | 11.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.6 | | 10.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11 | 46.7 | -35.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.2 | 70.2 | -62 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 8.6 | -5.8 | g | | ナトリウム | 850 | 230 | 620 | mg | | カリウム | 200 | 2300 | -2100 | mg | | カルシウム | 12 | 1200 | -1188 | mg | | マグネシウム | 21 | 210 | -189 | mg | | リン | 75 | 270 | -195 | mg | | 鉄 | 2.9 | 2.9 | 0 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 1.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.17 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.07 | 2.75 | -2.68 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 15 | 9 | 6 | μg | | クロム | 3 | 12 | -9 | μg | | モリブデン | 4 | 130 | -126 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 860 | -800 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 9.4 | -9.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 1500 | -1479 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.8 | -0.62 | mg | | ナイアシン | 3.1 | 6 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.6 | 10 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.75 | -0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 7 | 820 | -813 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.31 | -0.66 | mg | | ビオチン | 3.3 | 20 | -16.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.6 | 1.6 | g | | 備考 | 液汁を含んだもの（液汁 33 %） | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |