鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 62.8 | 0.5 | 62.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.5 | 5.8 | 9.7 | g | | たんぱく質 | 18.4 | 6.9 | 11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 32.8 | -25.2 | g | | コレステロール | 76 | 19 | 57 | mg | | 脂質 | 7.8 | 34.1 | -26.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.1 | 59.3 | -48.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.6 | 56.5 | -45.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11 | 53.9 | -42.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 8.2 | 55.8 | -47.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 1.8 | 1 | g | | ナトリウム | 850 | 64 | 786 | mg | | カリウム | 200 | 440 | -240 | mg | | カルシウム | 12 | 240 | -228 | mg | | マグネシウム | 21 | 74 | -53 | mg | | リン | 75 | 240 | -165 | mg | | 鉄 | 2.9 | 2.4 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 1.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.55 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.41 | -0.34 | mg | | ヨウ素 | 1 | 19 | -18 | μg | | セレン | 15 | 6 | 9 | μg | | クロム | 3 | 24 | -21 | μg | | モリブデン | 4 | 11 | -7 | μg | | レチノール | 60 | 63 | -3 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 66 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 21 | 6 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.19 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.41 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 3.1 | 1.2 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.6 | 2.8 | 3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | | 0.4 | μg | | 葉酸 | 7 | 18 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.56 | -0.91 | mg | | ビオチン | 3.3 | 7.6 | -4.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.2 | 2 | g | | 備考 | 液汁を含んだもの（液汁 33 %） | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |