鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰と米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 62.8 | 10.3 | 52.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.5 | 10.9 | 4.6 | g | | たんぱく質 | 18.4 | 13.4 | 5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 17.5 | -9.9 | g | | コレステロール | 76 | 0 | 76 | mg | | 脂質 | 7.8 | 19.6 | -11.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.1 | 27.5 | -16.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.6 | 25.3 | -14.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11 | 32.9 | -21.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 20.5 | -20.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.2 | 48.8 | -40.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 7.9 | -5.1 | g | | ナトリウム | 850 | 7 | 843 | mg | | カリウム | 200 | 1500 | -1300 | mg | | カルシウム | 12 | 35 | -23 | mg | | マグネシウム | 21 | 850 | -829 | mg | | リン | 75 | 2000 | -1925 | mg | | 鉄 | 2.9 | 7.6 | -4.7 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 5.9 | -4.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.48 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.07 | 15 | -14.93 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | 15 | 5 | 10 | μg | | クロム | 3 | 5 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 65 | -61 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 0 | 60 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 10 | -9.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 21 | 0 | 21 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 3.12 | -3.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.21 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 3.1 | 35 | -31.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.6 | 38 | -31.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 3.27 | -3.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 7 | 180 | -173 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 4.43 | -3.78 | mg | | ビオチン | 3.3 | 38 | -34.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | Tr | 2.2 | g | | 備考 | 液汁を含んだもの（液汁 33 %） | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |