鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼き とパインアップル 焼きの栄養素を比較
鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼きとパインアップル 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼き | パインアップル 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 68.1 | 78.2 | -10.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.5 | | 21.5 | g | | たんぱく質 | 25.5 | 0.9 | 24.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 0.1 | 4.4 | g | | コレステロール | 120 | 0 | 120 | mg | | 脂質 | 5.7 | 0.2 | 5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 17.1 | -17.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 16.5 | -16.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 17.5 | -12.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 20.1 | -20.1 | g | | 有機酸 | | 1 | -1 | g | | 灰分 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | g | | ナトリウム | 81 | Tr | 81 | mg | | カリウム | 380 | 190 | 190 | mg | | カルシウム | 7 | 16 | -9 | mg | | マグネシウム | 29 | 18 | 11 | mg | | リン | 220 | 13 | 207 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 0.1 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.67 | -1.66 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 44 | -44 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | | 46 | -46 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 4 | 9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 29 | 2 | 27 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.11 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.02 | 0.21 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 0.3 | 6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 0.5 | 11.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.37 | 0.12 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 10 | 14 | -4 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.64 | 0.69 | mg | | ビオチン | | 0.3 | -0.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 41 | -38 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 別名：ブロイラー
皮下脂肪を除いたもの | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |