畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 45.8 | 3.4 | 42.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 31.5 | -20.5 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 40 | -27.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 33.1 | 2.1 | 31 | g | | コレステロール | 130 | 21 | 109 | mg | | 脂質 | 34.7 | 3.5 | 31.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9 | 14.3 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 13.5 | -10.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.9 | 26 | -19.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 41.8 | -38.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 灰分 | 3 | 11.3 | -8.3 | g | | ナトリウム | 880 | 1700 | -820 | mg | | カリウム | 160 | 2700 | -2540 | mg | | カルシウム | 27 | 170 | -143 | mg | | マグネシウム | 15 | 290 | -275 | mg | | リン | 260 | 710 | -450 | mg | | 鉄 | 7.7 | 8.2 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 3.7 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.59 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.26 | 2.35 | -2.09 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 28 | | 28 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 48 | | 48 | μg | | レチノール | 4300 | 0 | 4300 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 4300 | 2700 | 1600 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 650 | -644 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.61 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 1.45 | 2.31 | -0.86 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 12 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 9.5 | 20 | -10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.51 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 58 | -50.2 | μg | | 葉酸 | 140 | 1600 | -1460 | μg | | パントテン酸 | 2.35 | 1.28 | 1.07 | mg | | ビオチン | 29 | | 29 | μg | | ビタミンC | 3 | 200 | -197 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 4.3 | -2.1 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |