畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍の栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストと（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.8 | 75.5 | -29.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 2.4 | 8.6 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 2.9 | 10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 33.1 | 1.1 | 32 | g | | コレステロール | 130 | 0 | 130 | mg | | 脂質 | 34.7 | 1.3 | 33.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9 | 16.8 | -13.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 15.5 | -12.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.9 | 15.6 | -8.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.8 | -4.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 19.8 | -16.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 灰分 | 3 | 0.6 | 2.4 | g | | ナトリウム | 880 | 1 | 879 | mg | | カリウム | 160 | 230 | -70 | mg | | カルシウム | 27 | 3 | 24 | mg | | マグネシウム | 15 | 23 | -8 | mg | | リン | 260 | 79 | 181 | mg | | 鉄 | 7.7 | 0.3 | 7.4 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.5 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.04 | 0.29 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.1 | 0.16 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 28 | 1 | 27 | μg | | クロム | 3 | Tr | 3 | μg | | モリブデン | 48 | 5 | 43 | μg | | レチノール | 4300 | 0 | 4300 | μg | | α-カロテン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | | 39 | -39 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 48 | -48 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 75 | -75 | μg | | レチノール活性当量 | 4300 | 6 | 4294 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.1 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 1.45 | 0.07 | 1.38 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 1.8 | 5 | mg | | ナイアシン当量 | 9.5 | 2.2 | 7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.09 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 0 | 7.8 | μg | | 葉酸 | 140 | 57 | 83 | μg | | パントテン酸 | 2.35 | 0.41 | 1.94 | mg | | ビオチン | 29 | 3.1 | 25.9 | μg | | ビタミンC | 3 | 4 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 備考 | | 穂軸を除いた実（尖帽を除いた種子）のみ
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |