畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.8 | 10.8 | 35 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 20.7 | -9.7 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 25.1 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 33.1 | 1 | 32.1 | g | | コレステロール | 130 | 0 | 130 | mg | | 脂質 | 34.7 | 1.5 | 33.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9 | 45.4 | -42.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 41.4 | -38.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.9 | 49.4 | -42.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 14.6 | -14.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 59.1 | -55.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 3 | 3.5 | -0.5 | g | | ナトリウム | 880 | 0 | 880 | mg | | カリウム | 160 | 1300 | -1140 | mg | | カルシウム | 27 | 100 | -73 | mg | | マグネシウム | 15 | 150 | -135 | mg | | リン | 260 | 320 | -60 | mg | | 鉄 | 7.7 | 5.9 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 4 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.91 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.26 | | 0.26 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 28 | 2 | 26 | μg | | クロム | 3 | 3 | 0 | μg | | モリブデン | 48 | 410 | -362 | μg | | レチノール | 4300 | 0 | 4300 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 150 | -150 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 150 | -150 | μg | | レチノール活性当量 | 4300 | 13 | 4287 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 6.4 | -6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 6 | 36 | -30 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.7 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 1.45 | 0.22 | 1.23 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 2.1 | 4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 9.5 | 6.2 | 3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.52 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 0 | 7.8 | μg | | 葉酸 | 140 | 460 | -320 | μg | | パントテン酸 | 2.35 | 1.66 | 0.69 | mg | | ビオチン | 29 | 11 | 18 | μg | | ビタミンC | 3 | Tr | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 備考 | | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |